Nous mettons en lumière l’univers des éleveurs laitiers, producteurs de fruits, agriculteurs , pour faire (re)découvrir des savoir-faire emblématiques de la région.
Enfin, nous proposons une formation riche et diversifiée, qui permet de valoriser les produits et les acteurs engagés qui la font vivre.
Nous avons mis en place notre formation pour l’accompagnement au développement des fermiers, éleveurs, exploitants agricoles, producteurs de lait, producteurs de fruits , jeunes ,adultes concernant leur savoir-faire et leur savoir-être, pour que chacun d’entre eux puisse développer son potentiel intellectuel et créatif dans les domaines de la glaces et des sorbets.